Abstinence

Sommelier / Assistant manager

  • CDI
Monthly Salary :

Dans le cadre de la prochaine ouverture, dans le 15e arrondissement de Paris, d’un restaurant bistronomique moderne, axé sur une carte des vins vivante portant sur les vins natures et biologiques, nous recherchons un profil de sommelier confirmé ayant pour seconde casquette d’assister le directeur dans l’exploitation du restaurant.

Votre Profil :

–       Formation : Titulaire d’une formation en œnologie ou sommellerie ainsi que la restauration en général

–        Expérience : expérience ultérieure de sommelier ainsi que d’assistant management dans la restauration.

–       Principales qualités : Grande connaissance des vins et spiritueux, solide sens relationnel, management des équipes, capacité d’écoute et réactivité face aux multiples demandes des clients en même temps.

Vos principales missions :

–       Accueillir les clients à leur arrivé et les accompagnés à leur départ
–        Conseiller les clients dans leur choix de vins et spiritueux
–       Assister le management des équipes
–       Veiller au bon déroulement de l’expérience client
–       Animer les formations oenologiques des équipes.

Vous aimez les challenges et avez envie d’intégrer une équipe motivée et en développement sur un superbe projet d’ouverture, envoyez votre CV à l’adresse mail: antoine@abstinenceparis.com.

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à antoine@abstinenceparis.com