Ar Men Du

Sommelier-Restaurant Gastronomique H/F

  • CDI
Monthly Salary :

Nous sommes à la recherche d’un sommelier pour notre restaurant gastronomique et responsable.

L’établissement est idéalement situé, face à l’océan avec une vue à 180°C. Cuisine locale bio et orientée vers les produits de la mer.

Le restaurant est Étoile verte depuis 2019 et a reçu 3 Toques par le Gault et Millau. La carte des vins est également très orientée vers le bio, la biodynamie et le nature. Elle a été classée parmi les 100 meilleures cartes des vins de France en 2021.

Sous la supervision du chef sommelier, vous serez en charge de:

  • Prise de commande et service des boissons
  • Conseil et recommandation en fonction du menu
  • Être ambassadeur et mettre en valeur la philosophie de l’établissement
  • Prioriser la satisfaction client
  • Gestion de la cave et élaboration de la carte des vins

Avantages:

  • 2,5 jours de congés consécutifs/semaine
  • 39h/semaine!
  • Prime d’intéressement
  • Congés annuels importants
  • Mutuelle qualitative

Nous envoyer CV et lettre de motivation à : contact@men-du.com

 

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@men-du.com