BAUMANIERE - RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA CABRO D'OR

Sommelier (H/F) – La Cabro d’Or

  • CDD
Monthly Salary :

Nous sommes actuellement à la recherche notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or, d’un/une SOMMELIER/E en CDD ou CDI. Prise de poste dès que possible.

Le poste est :
• À temps plein
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :
• Conseil et prise de commande des boissons
• Préparation des bouteilles et service à table
• Veiller à la conservation des bouteilles
• Supervision des commis
• Entretien de la cave et du matériel
• Inventaires
Qui recherchons-nous ?
Vous avez idéalement :
• Un MC/BP Sommellerie ou équivalent
• Le même poste occupé dans un restaurant équivalent
• La maîtrise de l’anglais
• Le plus : la maîtrise d’une autre langue

Qualités :
• Sens du contact, Aimable, souriant, poli, respectueux
• Présentation soignée
• Bonne mémoire
• Bonne communication
• Travail en équipe
• Adaptation à la clientèle française et étrangère
• Gestion du stress, réactivité et organisation
• Rigueur et ponctualité
• Connaissances oenologiques solides
• La maîtrise des cocktails est un plus
Quelles conditions proposons-nous ?
Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 2340 € (1800 € net) selon expérience

Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance.
Un self est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.

Job Overview