Château de Chambert

Sommelier(e) H/F

  • CDD
Monthly Salary :

Nous recherchons un(e) Sommelier(e) pour le restaurant du Château de Chambert. Vous reporterez au Chef Artisan Cuisinier, qui vous accompagnera avec bienveillance pendant votre expérience. L’une des 419 Masters of Wine au monde vous assistera lors de la sélection des vins et lors de votre expérience afin d’optimiser votre talent.
Vous privilégiez la cuisine artisanale et la qualité de la matière première. Si la convivialité fait partie intégrante de vos convictions et que vous êtes sensibles aux notions d’alimentation saine, biologique, juste pour tous, que vous êtes bon et sincère avec vos collègues, vos partenaires et vos clients alors voilà une opportunité de vous exprimer pleinement ici !
Les missions du Sommelier(e) seront :
– Promouvoir et effectuer le service des boissons
– Conseiller et servir les vins (du Château de Chambert et d’ailleurs)
– S’occuper de la gestion de la cave
– Sélectionner les vins (en accords avec une Master of Wine)
– Aide au service en salle
Type de contrat préférable : CDD/CDI sur discussion.
Rémunération : 2600€ – 3200€ brut selon expérience
Disponibilité du service : à définir avec le Chef Artisan Cuisinier
Expérience : expérimenté
Contact : Merci de contacter Mickaël au +33 (0)7 69 37 57 17 ou sur info@chambert.com

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à info@chambert.com