Chez Philippe

Sommelier

  • CDI

Le restaurant Chez Philippe à Genève en plein cœur du quartiers des banques cherche pour compléter son équipe :

un sommelier

Poste à pourvoir pour début juillet

Missions principales :

Accueillir et orienter le client sur le choix de vin et boissons

Service du vin et des boissons
Etre à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes et garantir une liaison avec la cuisine pour les demandes spéciales
Assurer la réception, la vérification des boissons, l’embouteillage, le décapsulage, le rangement et la surveillance des vins
Gérer les stocks de la cave à vins, les commandes de matériel et produits nécessaires pour la sommellerie
Participer à l’optimisation des ventes de vins

Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle mais également par votre souci du détail.

De préférence diplômé(e) en hôtellerie-restauration/Sommellerie, vous maîtrisez les techniques de service

français/anglais courant impératif / Autre langue un plus

Débutant accepté

2 jours de congés par semaine

Permis de travail procuré par le restaurant

Vous travaillerez avec une équipe jeune et dynamique au service d’un clientèle locale et internationale

Notre cave compte environ 600 références et plus de 6000 bouteilles

Alors n’hésitez pas, franchissez la frontière pour une belle expérience dans un groupe de 6 restaurants dans le canton de Genève!!!

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à nicolas.coppel@chezphilippe.ch