Restaurant situé dans un des joyaux de la méditerranée, appelée l’ile des milliardaires, recherche
Sommelier H/F
2 postes à pourvoir
Passionné/e par l’œnologie, vous avez de bonnes connaissances en vins et en digestifs. La carte se compose majoritairement de vins français, Corses et italiens.
Vous conseillez les clients sur le choix des vins et sur les alliances avec les mets proposés.
Vous intégrez une brigade de 10/15 personnes en salle( barman, chef de rang, voiturier, commis de salle,commis sommelier, hôtesse), l’activité du restaurant au plus fort de la saison est de 250 cvts /jour.
Ce poste s’adresse a un professionnel confirmé et passionné. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.
Profil
Poste à pourvoir du 15/05 au 15/09/2023
1 juin au 1 juillet service du midi, et du 1er septembre au 15/09 que le midi
Poste logé à 2 en mobilhome, climatisé, chambre seule
salaire 2300/2500 € net + pourboires (100 € de pourboires par semaine minimum), fermé le dimanche soir, 2 demi journées par semaine
Anglais indispensable pour expliquer la carte, l’italien serait un plus
Corse Ile De Cavallo
DB Recrutement
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Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@dbrecrutement.com