Domaine de Manville

Commis sommelier et Chef de Rang

  • CDD

Un lieu de rêve en Provence

 

Le Domaine de Manville au Baux de Provence (13) recherche un commis sommelier et un chef de rang afin de compléter au sein du Restaurant Gastronomique étoilé L’Aupiho, 1 étoile au Guide Michelin depuis 2018 avec Notre Chef Lieven Van Aken.

Fort d’une cartes des vins de 900 références (25% de vins bio), basés surtout sur la Bourgogne, Vallée du Rhône ainsi que la Provence, vous serez sous les ordres du Chef Sommelier ainsi que de son assistante.

Nous recherchons un(e) commis sommelier(e), jeune, dynamique et curieux(se).

Le Domaine de Manville est un Hôtel 5 étoiles, avec un golf 18 trous, un bar, des villas hôtelieres ainsi que 2 restaurants situé dans le parc des Alpilles au Baux de Provence.

Nous fonctionnons en permaculture avec une ferme agro forestière dans le respect de mère nature

Possibilité de logement

Plus d’infos a : sommelier@domainedemanville.fr

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à sommelier@domainedemanville.fr