Flocons de sel

Sommelier / Caviste

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Recherche SOMMELIER(E) pour le FLOCONS DE SEL Sur les hauteurs de Megève, le Chef Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France et triplement étoilé, propose une cuisine intemporelle au goût de montagne, imaginative et colorée. Il ose la couleur, l’amertume, l’acidité là où elles n’existaient pas, ce qui rend chaque plat original et surprenant. Sa cuisine ressemble au paysage, avec des parties douces, ondulées, puis, comme une divine surprise, des sommets sans limites. Vous pourrez suivre Emmanuel Renaut en montagne à la découverte des champignons, des fleurs et de la vie sauvage. Côté hôtel, plusieurs chalets allient fonctionnalité et design, dans une atmosphère cosy et un style loft. Les soins du spa s’inspirent de la montagne : sapins, fleurs et eau de Megève. Description du poste : EXPERIENCE INDISPENSABLE EN RESTAURANT ETOILE. Pour le restaurant triplement étoilé du Chef Emmanuel Renaut à Megève, nous recherchons un sommelier (h/f). Poste à pourvoir du 01/06/2021 au 31/10/2021, nourri, logé. L’établissement n’est pas desservi par les transports en commun, véhicule personnel indispensable. Vivre une expérience unique, à la montagne, dans un environnement magique; c’est ce que nous vous proposons au Flocons de Sel. Rejoignez la #teamflocons! Langue française maitrisée indispensable. CANDIDATURE A ENVOYER EN FRANCAIS.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à ludovic@floconsdesel.com