Four Seasons Resort Bora Bora

Sommelier(ère)

  • CDI
Monthly Salary :

Four Seasons Hotels and Resorts fait partie du classement des meilleures entreprises où travailler du magazine FORTUNE depuis maintenant 21 années consécutives. Avec 112 hôtels dans 47 pays, Four Seasons est engagé à parfaire l’expérience du voyage à travers le suivi continuel des innovations et des standards les plus élevés de l’hôtellerie. La forte culture Four Seasons est représentée par ses employés, des employés partageant une même vision et motivés par l’idée d’offrir un service exceptionnel.

Four Seasons Resort Bora Bora est le paradis du Pacifique Sud avec 108 bungalows sur pilotis nouvellement repensés et 7 villas sur le bord du lagon, un spa de style cathédrale et de nombreuses options de restauration en plein air ainsi qu’une richesse d’activités et d’expériences à vivre. Décoré de la fameuse toile de fond de Bora Bora composée de son lagon et du Mont Otemanu, le Resort a été nommé « Best Epic Stay » dans le monde trois années de suite par AFAR.

 

Le Sommelier est chargé des prises de commandes des vins. En cela, il  apporte un conseil personnalisé en fonction des plats commandés par le client en faisant  preuve de psychologie pour combler toutes leurs attentes. Il doit être rapide et organisé.

Le but étant de délivrer un service de qualité à nos clients dans le respect des standards Four Seasons.

Le Sommelier a à sa charge la gestion des caves et des rangements en cave ainsi que la construction des différentes cartes des vins.

Il a aussi pour fonction le développement des connaissances des équipes du département F&B pour encourager la vente de vins.

Le Sommelier doit être qualifié et expérimenté en matière de service, faire preuve d’un très bon esprit d’équipe, avoir une excellente présentation et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme.

 

WHAT TO EXPECT

·         Billet d’avion aller-retour pris en charge par l’entreprise

·         Appartement tout équipé au sein d’une résidence moderne située aux pieds du lagon de Bora Bora

·         Opportunités de développement au sein du Groupe

·         Cafeteria pour les employés

·         Système de reconnaissance développé

·         Programme de nuits gratuites et de tarifs spéciaux dans les propriétés du Groupe

·         Autres avantages compétitifs à préciser pendant l’entretien

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à jobs.borabora@fourseasons.com