Franck Thomas Formation

Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie – Financement région

  • Apprentissage
Monthly Salary :

Description du poste :

Notre école spécialisée dans les métiers du conseil en vin, propose la formation Sommelier Caviste – Ambassadeur en Gastronomie 497h – 5 blocs sur la région de Toulon – La Garde (83) dans le cadre d’un financement régional sous réverse d’éligibilité.

Date de début de formation :

  • 13 mars au 26 Juillet de 8h à 16h (6 mois).

Dates du stage obligatoire en entreprise – 4 semaines reparties en (1 semaine + 3 semaines)

  • 1ère semaine : 19 au 23 juin 2023
  • 3 semaines : du 30 juin au 21 juillet non-stop

Dates des informations collectives :

  • 27 janvier et 8 février 2023, de 9h à 12h (1311 Av. Maréchal de Lattre De Tassigny 83130 LAGARDE)

Personnes éligibles à la formation région

  • Les personnes en recherche d’emploi à partir de seize ans et non indemnisés par Pôle emploi ou un autre régime public (l’article R 6341-25 du code du travail).
  • Les bénéficiaires du RSA dont l’allocation sera déduite en fonction de la rémunération perçue (article R 6341-32 du Code du travail).
    Les personnes reconnues handicapées en recherche d’emploi (article L 6341-31 du code du travail).
    Les travailleurs salariés en attente de réinsertion ou en instance de reclassement faisant suite à un accident du travail ou à une maladie professionnelle (art D6341-32-2 du code du travail).
  • Les personnes salariées et non salariées cumulant travail et formation (article R.6341-29 du Code du travail) sous réserve des obligations de la formation, en termes. D’assiduité et de durée légale du temps de travail. Il est précisé à ce titre que le stagiaire doit se consacrer avec sérieux à sa formation, par assimilation du temps de formation au temps de travail, le cumul de la formation et de l’emploi ne devra par principe pas dépasser 10 heures par jour et 48 heures par semaine (ou 44 heures en moyenne par semaine, calculées sur une période de 12 semaine consécutive).
  • En cas de financement personnel (car ne rentre pas dans les critères), le tarif est de 12€ HT/heure, soit 5964€ HT (7156,80€ TTC pour toute la durée de la formation). Les stages ne seront pas obligatoires, mais possibles, si financement personnel.

 

Franck Thomas Formation :

L’École du Meilleur Sommelier d’Europe et de France recherche des apprentis souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l’État.

Objectifs de la formation :

  • Élaborer une offre de vins et autres produits nobles
  • Assurer la vente de vins et autres produits nobles
  • Conseiller et faire découvrir des vins et autres produits nobles
  • Promouvoir l’offre de vins et autres produits nobles sur les marchés français et internationaux
  • Gérer et développer une activité de sommelier-caviste

Débouchés : 8 personnes sur 10 trouvent un emploi à la suite de cette formation, en tant que :

  • Serveur-sommelier
  • Commis sommelier
  • Sommelier caviste
  • Commercial en vins et spiritueux
  • Chargé d’œnotourisme dans un domaine
Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à Contact@franckthomas.fr