Frenchie Bar à vin

Sommelier Junior

  • CDI

WARNING!! La Team Frenchie recherche son sommelier junior pour rejoindre les équipes du Bar à vin ! Venez agrandir la Frenchie Family à la mythique Rue Du Nil, véritable petit village en plein cœur du 2em arrondissement de Paris !

Vous ferez parti de l’équipe de notre Bar à Vin, petit frère tumultueux du Frenchie Restaurant (étoilé depuis 2019, Oui on en est fière !), ouvert 7 jours sur 7 à partir de 18H30, nous accueillons des clients épicuriens, friands de bons plats et de belles bouteilles.

Parce-que chez nous on s’aime: Vous profiterez d’un esprit de famille comme nul part ailleurs et de l’expertise de nos chefs et nos sommeliers pour cultiver vos connaissances et vos compétences.

A vos CV, on vous attend pour commencer une belle aventure au sein de nos équipes !

 

 

  • Contrat : 5 jours par semaine / 2 jours de repos consécutifs

En tant que Sommelier Junior F/H vous serez garant de la qualité du service et de la prestation diner.  Vous veillerez au respect des bonnes pratiques HACCP et à maintenir le niveau de satisfaction client à son maximum. Vous serez de bon conseil pour nos clients amateurs de vins et de bon plat et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier et des équipes de la Rue Du Nil.

 

Dans le cadre de vos missions vous :

·       Prendrez part à la mise en place du service pour le diner.

·       Prendrez part à l’organisation des caves et aux formations/ Dégustations proposées par nos Sommeliers Séniors

Durant le service:

·       Accueillez et accompagnez nos clients

·       Guiderez et conseillerez nos clients dans leur choix. Donnerez des explicatifs clairs des plats et des vins qui leur seront servis.

·       Prendrez part au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service / fermeture.

Compétences requises :

Nous recherchons un profil avec une bonne connaissance de l’univers de la restauration et du vin.

Vous avez un bon niveau d’anglais.

Vous êtes proactif, autonome, adaptable, avec un sens de l’organisation et un esprit tourné vers le client.

Vous souhaitez évoluer au sein d’une petite équipe et avez envie d’évoluer et de développer vos compétences dans le domaine de la sommellerie et du service.

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à soline@frenchie-restaurant.com