Hôtel Chais Monnet & Spa

Sommelier

  • CDI

L’Hôtel Chais Monnet & Spa à Cognac, complexe cinq étoiles au cœur de la Spirit Valley, doté d’un restaurant étoilé et d’une brasserie de luxe, recherche un sommelier avec 1 an d’expérience minimum à partir du mois de mai 2021, pour sa brasserie “La Distillerie”.

Belle carte des vins et grande sélection de Cognac

Vos missions :

– Accueil et service auprès de la clientèle

– Préparation du poste de travail avec soin et rigueur

– Maintien d’un espace de vie agréable et accueillant

– Recommandations des vins appropriés aux souhaits des clients

– Service du vin et autres boissons

– Mise en place en début de service jusqu’à la fermeture.

Vos compétences :

– Aisance relationnelle, sens du contact et du service

– Etre passionné(e) et disponible

– Avoir une grande capacité d’écoute, d’adaptation et de curiosité

– Etre autonome et maîtriser le service

– Avoir une bonne connaissance de l’univers viticole

– Avoir une bonne connaissance de l’anglais.

Si vous êtes intéressé, merci d’envoyer votre CV à :

gmio@chaismonnethotel.com

Bien à vous.

Gregory Mio

Job Overview

Hôtel Chais Monnet & Spa

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à gmio@chaismonnethotel.com