HOTEL LE BRISTOL PARIS

DESCRIPTIF DE L’OFFRE
Avec quatre étoiles Michelin attribuées entre le très prisé restaurant Epicure 3 étoiles et la brasserie de luxe le 114 Faubourg, une étoile, Le Bristol Paris est un bastion de l’excellence gastronomique, bâti sur les valeurs de l’artisanat.
Venez développer vos connaissances et compétences en sommellerie en rejoignant notre équipe de professionnels passionnés.
Nous vous confierons les missions suivantes :Vous participerez à la mise en place, à l’entretien et au rangement des offices et du matériel de sommellerie dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.
Vous assisterez le sommelier durant le service en assurant la liaison entre la salle et la cave.
Vous participerez à la gestion de la cave.
Cette liste n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

Formation/Expérience : Diplômé en Sommellerie (de préférence), vous avez acquis votre expérience en France ou à l’étranger en restauration haut de gamme, sur un poste équivalent (via des stages/apprentissages ou 1er emploi).
La rigueur, l’organisation, de bonnes notions d’anglais et le sens du relationnel sont des qualités requises pour ce poste.

AVANTAGES
Avantages du poste:Salaire de base : Motivant
39h00 par semaine
2 jours de repos consécutifs
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
13eme mois après 1 an d’ancienneté
Mutuelle & prévoyance
Prime : Intéressement – Participation
Transport : 50% transport parisien
Accès gratuit au parking de l’hôtel
Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
Uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
Nuitée d’intégration
Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis…)
Un Comité d’Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l’année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles…)
Et encore d’autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages…

Le Mot du GM, Luca Allegri :Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.