Hötel Metropole Monte Carlo

Commis Sommelier Joël Robuchon / Hôtel Métropole Monte-Carlo

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L’Hôtel Métropole Monte-Carlo 5*, situé au Cœur de Monaco recherche :

Un(e) Commis sommelier(e), pour travailler dans nos restaurants :

Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo (2* Michelin)

Restaurant Yoshi (1*Michelin) (Restaurant Japonais de Mr Robuchon)

Poste à pourvoir à partir de Mars/Avril 2020

Poste à l’année (CDD reconductible, puis CDI)

Très bonnes conditions salariales

 

L’équipe Sommellerie est constituée de 7 sommeliers, qui tournent sur les différents restaurants.

Carte des vins de 500 références actuellement

Anglais Professionel indispensable, l’italien serait un plus.

L’expérience à un poste similaire est souhaitée.

Dépôt de candidature et renseignements auprès de Frédéric Woelfflé, Chef Sommelier à : sommellerie@metropole.com

Site web : www.metropole.com

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à sommellerie@metropole.com