Infinities Chefs

Sommelier / Assitant de Direction

  • CDD

Bonjour,

Avec nos quelques 900 références, nous distribuons des grands vins rares mais aussi des vins d’auteurs tout comme des vins de restaurateurs à d’excellents prix.

Nous accompagnons nos clients, restaurateurs, cavistes à obtenir n’importe quelle bouteille pour satisfaire au mieux une clientèle de plus en plus exigeante et connaisseuse.

Nous les accompagnons également à créer ou à réaliser leur sélections en vins/bières/spiritueux ou encore pour étoffer ainsi que rédiger avec le plus grand professionnalisme leur cartes des vins.

Votre Profil :

–       Formation : Titulaire d’une formation en œnologie ou sommellerie ainsi que la restauration en général

–        Expérience : expérience probante de sommelier ainsi que de management dans la restauration idéalement en restauration Gastronomique.

–       Principales qualités : Grande connaissance des vins et spiritueux, solide sens relationnel, management des équipes, capacité d’écoute et réactivité face aux multiples demandes des clients en même temps.

Vos principales missions :

–       Accueillir les clients à leur arrivé et les accompagnés à leur départ
–        Conseiller les clients dans leur choix de vins et spiritueux
–       Manager les équipes
–       Veiller au bon déroulement des séjours des clients en relations avec le personnel
–       Animer des cours d’œnologie en Français et Anglais
–       Communiquer sur les différents réseaux sociaux mis à disposition

CDD logé, salaire attractif, dans un cadre luxueux qui permet de travailler des produits d’exceptions.

Intégrer une société basée à Courchevel avec une cave à vin, épicerie fine, prestations de services dans une structure dynamique, jeune et humaine vous intéresse ? N’attendez plus à vos CV !

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@infinities-chefs.com