Infinities Wines

Votre Profil :

–       Formation : Titulaire d’une formation en œnologie ou sommellerie ainsi que la restauration en général

–        Expérience : Expérience probante de caviste, commerciale et ou sommelier dans la restauration (idéalement gastronomique).

–       Principales qualités : Grande connaissance des vins et spiritueux, solide sens relationnel, capacité d’écoute et réactivité face aux multiples demandes des clients en même temps. Vous savez parler et écrire sur le vin.

–       De nature entreprenante, investi et dynamique. Vous avez une bonne présentation et assumez d’être un pilier de l’entreprise aux yeux de l’équipe, des clients et de l’environnement local.

–       Motivé par la vente, vous aimez aller à la rencontre du client, accueillir, partager, conseiller, valoriser les produits et les services.

–       Vous êtes ordonné, loyal, autonome, organisé, capable de gérer un point de vente et de motiver une équipe, d’aider, de partager des moments de vie avec vos collègues, de vous mobiliser pour incarner les valeurs de l’entreprise sur du long terme.

–       Vous êtes à l’aise pour communiquer, analyser et rendre compte de votre travail et
de votre performance.

–       Anglais obligatoire, connaissance de l’informatique, Permis B

Vos principales missions :

Tout au long de l’année :

–       S’occuper des moyens de communication selon un cahier des charges, réseaux sociaux, publication quotidienne, newsletter…
–       Démarcher de nouveaux clients pour l’activité de grossiste (principalement sur le Var, Savoie et Rhône Alpes)
–       Proposer, faire valider et réaliser de nouvelles opérations commerciales
–       Se déplacer dans les vignobles pour déguster, découvrir de nouveaux vignerons et consolider nos partenariats existants
–       Assurer le suivi des ventes et de la clientèle
–       Analyser la rentabilité par produits et familles de clients et proposer des évolutions
–       Organiser et animer des dégustations thématiques et accueillir les fournisseurs
–       Gérer les approvisionnements

–       En charge et contribuer au développement du site Infinities-wines :

Offres promotionnelles (Fête des pères, foire aux vins, campagne primeur…)
Rentrer de nouvelles références (vigneron en devenir, pépite et grosse allocation)
Rédiger et mettre en ligne les nouveaux vins (Confidence du sommelier, dégustations, accord mets et vins, potentiel de garde…)
Comparer la concurrence et ajuster les prix

En règle générale assurer le bon fonctionnement du site www.infinities-wines.com

En complément durant l’hiver

–       Conseiller les clients d’Infinities-Chefs dans leurs choix de vins et spiritueux
–       Réaliser et proposer des accords mets et vins
–       Animer des cours d’œnologie en Français et en Anglais
–       Gestion des caves à vins en dépôt via notre logiciel et Google drive

–       En charge de l’entrepôt et de la logistique :
Gérer les expéditions et réceptions marchandise
Mise en place physique des caves à vin en dépôt
Assurer le relevé des caves et l’encaissement à chaque arrivée / départ client
Livraisons des clients pros et particuliers