Joiesduvin SAS

Sommelier cave /Bar à vins

  • CDI
Monthly Salary :

Sommelier Caviste (H/F) Saisonnier-Bar à vin à Perigueux quartier historique.

CDD temps plein  15/05 – 15/09 puis CDI

2 postes à pourvoir !

 

 

Impératif !! goût du challenge, de la curiosités et de la découverte des vins du Monde !

Rejoignez la première cave / bar a vins du Monde indépendante du sud ouest de la France

au coté et sous la responsabilité direct du Sommelier Propriétaire dans un esprits d’échanges et de partage dans une ambiance lounge d’hôtel 5 étoiles en ville.

 

vos responsabilités en tant que Sommelier de cave / Bar à vins seront les suivantes:

Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients.
Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que de l’offre nourriture
Assurer une bonne communication avec votre binôme.
Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d’adaptation.
Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons, aider à l’élaboration de la carte des vins avec votre responsable , ainsi que participer aux achats et aux ventes.
Vous gérerez les inventaires ainsi que les stocks. Sans oublier de participer à l’entretien des locaux et au respect des normes métiers.
Vous êtes garant(e) du respect des règles d’hygiène et de la satisfaction des clients.
Polyvalent(e), vous travaillez en autonomie avec vitre binôme .

Poste à pourvoir dès que possible.

Votre profil

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration ou pas avec une expérience réussie d’un an sur un poste en lien avec la gastronomie , le vin et les spiritueux , Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle et êtes capable de travailler en totale autonomie.

Qualités Requises : Ecoute et empathie, réactivité, adaptation et disponibilité, Maîtrise de l’anglais , autre langue un plus.

 

Merci d’adresser votre candidature avec lettre de motivation et CV à Vinobilis6@gmail.com

 

Job Overview

Joiesduvin SAS

1ère cave /Bar à vins du monde indépendante du sud ouest

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à vinobilis6@gmail.com