La Promenade

sommelier

  • CDI
Monthly Salary :

Restaurant « La Promenade », 1* Michelin, situé à Verfeil à 20 minutes de Toulouse recherche un sommelier H/F.
La personne responsable de se poste devra reprendre l’esprit actuel axé sur la biodynamie et l’ouverture d’esprit tout en faisant évoluer l’offre au cours des mois à venir et en assurant une bonne gestion des stocks en totale autonomie.
Il faudra conseiller les clients à travers la carte et les accords mets et vins, prendre leurs commandes de boissons et assurer le service pour les 13 tables de l’établissement.
Une expérience en établissement étoilé est fortement souhaitée afin d’apporter toute l’attention nécéssaire à la clientèle en s’appuyant un art du service maitrisé et de bonnes connaissances dans le monde du vin ainsi que d’autres boissons pouvant être inclues dans un accord.
Dynamique, curieux et volontaire sont seront les qualités indispensables pour créer une collaboration optimale avec l’ensemble de l’équipe du restaurant afin d’assurer un travail de haute qualité.

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@restaurant-la-promenade.fr