La Tour d'Argent

SOMMELIER (F/H)

  • CDI

Rejoignez notre équipe de Sommellerie et notre cave historique, riche de 320 000 bouteilles, et de 15 000 références.

Nous recherchons actuellement un(e) Sommelier(e).

Vos missions :

Sous la supervision du Chef Sommelier et du Directeur de Salle, vos principales missions seront les suivantes :

Accompagner et encadrer l’équipe sommellerie
Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin (conseil, prise de commande, service…)
Former l’équipe sommellerie

Votre profil :

De formation hôtelière avec plusieurs années d’expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé, vous parlez anglais, avez un goût prononcé pour la sommellerie, l’œnologie et la gastronomie. Vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement exigeant, rigoureux qui allie élégance et excellence.

Vos avantages :

· Visites de vignobles avec le Chef Sommelier.

· Deux jours de repos consécutifs les dimanches et lundis.

· Indemnité repas.

· 1 jour en continu par semaine.

· 3 semaines de congé en août.

· Mutuelle prise en charge à 50%.

· Prévoyance prise en charge à 100%.

· Transport pris en charge à 50%.

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@tourdargent.com