Le cellier des Lices

Le Cellier de Lices, entreprise indépendante de vente de vins créée en 2023 ouvre son premier point de vente à Rennes rue de la monnaie dans le nouveau complexe hôtelier du Mama Shelter au côté de 9 autres commerces de bouche.

La sélection est minutieuse et représentative sur chaque région. Nous proposons une largesélection des meilleurs crus issus des plus grands terroirs français, à une clientèle d’amateurs exigeants. Le conseil est orienté accord met / vin, comme l’attendent fortement nos clients. C’est pourquoi, le métier est apparenté à la sommellerie et au conseil, plus qu’à la venteproprement dite.

L’entreprise dispose d’une base importante et évolutive de vignerons permettant de proposerun très large panel sur demande particulière.
Le poste à pourvoir :
Sommelier(ère) avec expérience, vous participerez à l’ensemble des tâches de la cave :

En clientèle : conseil accord met / vin, prise de commande et réalisation des devis
Réception des marchandises et mise en rayon, tenue générale de la boutique,

conception de la vitrine
Participation à la sélection, référencement de nouveaux produits, pricing, maintien de

la cohérence de la gamme
Organisation d’évènement dégustations
Participation active au développement de l’entreprise (offre, produit, transfert de

compétence) Prérequis :
Expérience réussie et significative
Très grande connaissance des régions, cépages, appellations, accords met / vin

Qualités requises :
– Accueillant(e) et souriant(e) et grande capacité d’écoute du client – Amour du service
– Curiosité et intérêt pour tous les produits existants en boutique et le référencement des nouveautés
Conditions :
– Rémunération selon compétences (fixe + commission)
– Temps plein
– Poste à pourvoir dès mai 2023

Contact et envoi de CV uniquement par email : pierrepoulain@cellierdeslices.fr