le Château de Sable

Sommelier

  • CDI
Monthly Salary :

Notre restaurant étoilé la Dune du Château de Sable, recherche pour compléter son équipe et assister la maître d’hôtel un sommelier.

Maîtriser le contenu de la carte.

Approvisionner et gérer la cave.

Conseiller le client sur le choix du vin.  Assurer la qualité de service définie par l’entreprise.

Bonne présentation, sens de la discrétion et bienveillance.

Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi en basse saison et au dimanche soir pendant la saison estivale. 2jours et demi de repos par semaine. Mutuelle et repas fournis lors de la présence pendant les heures de service.

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à msauret@sfr.fr