Qui sommes-nous ?
Il est des maisons sincères et bienveillantes, dans lesquelles on se sent bien, et où l’on pourrait rester toujours. Si elles ne laissent pas indifférent, c’est parce qu’elles ont une âme.
Les Sources de Cheverny font partie de ces lieux chargés d’histoire, entre vignes et forêt, où l’on vient du monde entier pour vivre une parenthèse sensorielle inoubliable ; en savourant un plat d’exception au restaurant gastronomique, en se prélassant dans l’une de nos chaleureuses chambres, en profitant d’un soin signature au spa ou encore en partageant un repas familial à notre auberge.
Notre maison, Les Sources de Cheverny, nous l’avons souhaité talentueuse, créative et inspirée. Rejoindre la famille des « Sourciers » c’est vivre dans une entreprise où l’ambiance de travail est au cœur de nos préoccupations, c’est aussi se former, grandir et faire grandir au travers de la « Sources Académie », notre école de formation interne. Nous rejoindre c’est avoir la possibilité d’exprimer tout son talent dans un cadre qui permet maîtrise, autonomie et sens.
Au sein l’équipe de restauration et sous la responsabilité du Maître de Maison en charge de la Restauration, vous veillez au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu’à la fin du service. Vous organisez le service du vin et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de travailaffectés à la sommellerie.
Et vous, qui êtes-vous ?
Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le dessert préféré d’une personne.
Un modèle de politesse et de courtoisie : sourire est pour vous aussi évident que de tenir la porte ou donner votre place dans le bus.
D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0.
Solidaire dans l’âme, vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles
Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »
Idéalement, issu(e) d’une formation en sommellerie, vous disposez d’une expérience réussie et significative de 3 à 5 ans minimum en tant que sommelier ou assistant chef sommelier dans un établissement comparable. Vous maîtrisez l’anglais et idéalement une troisième langue. Votre excellent relationnel client, votre élégance et votre leadership naturel seront les clés de votre réussite dans ce poste.
Intégration mai 2020 pour une ouverture au public au 1er juillet 2020