Park Hyatt Paris Vendôme

SOMMELIER(ÈRE) – RESTAURANT GASTRONOMIQUE

  • CDI

Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 155 chambres dont 44 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ – 1* Michelin, Sens et La Cheminée, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Département : Restauration

Vous reporterez au : Responsable du Restaurant

Vos atouts :

– Expérience du service dans la restauration gastronomique idéalement en étoilé
– Maitrise de l’Anglais
– Bonne connaissance en œnologie et technologie culinaire
Votre périmètre :

– Logiciel utilisé : Micros
– Restaurant 1 étoile au guide Michelin – Pur’
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à lucie.bigot@hyatt.com