Restaurant AM*** par Alexandre Mazzia

Sommelier

  • CDI
Monthly Salary :

Sommelier :
–       Accueil de la clientèle, prise de commande, service, conseils, écoute.
–       Service au sein du restaurant*** des différents spiritueux
–       Vérification et mise en place des verres et des carafes
–       Actualisation, vérification et propreté de la carte des vins, apéritifs et digestifs
–       Préparer la mise en place pour la réalisation de cocktails avec alcools et bouquets d’herbes fraîches pour la mise en place des infusions
–       Réalisation de boissons chaudes pour nos invités
–       Accueil des livraisons
–       Rendez-vous avec les fournisseurs
–       Gestion des différentes caves du restaurant
–       Remontée de cave : vérifier la cave du jour et la réassortir

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@alexandre-mazzia.com