Restaurant IL CORTILE Mulhouse

Apprentissage sommelier

  • Apprentissage

🍇🍇 RECRUTEMENT Apprenti 🍇🍇

L’équipe du restaurant Il Cortile recrute son apprenti(e) sommelier/sommelière pour un démarrage à partir du mois d’août / septembre!

Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique, curieuse, ponctuelle, rigoureuse avec un bel esprit d’équipe. Si c’est le cas : cet apprentissage est pour toi !

Tes principales missions seront diverses et variées :

La cave :
– Connaissance des produits et vente sur place (apprentissage du monde viticole, des vignerons et mise en valeur des produits).
– Accueillir les clients, identifier leurs besoins et attentes, les conseiller et guider leurs choix, en tenant compte de leurs goûts et de leur budget.
– Mise en place de la cave.
– S’occuper de la gestion de la cave.
– Réception et contrôle des livraisons.
– Apprentissage des vins Italiens

La table
– Service des mets et des vins
– Prise de commande.
– Conseiller et servir les vins et boissons.
– Réalisation des opérations de fin de service.

Dégustations et visites chez les vignerons seront au programme toute l’année à nos côtés pour enrichir tes connaissances.

La passion t’anime, tu es avide de découverte alors rejoins notre équipe

CV et lettre de motivation sont à envoyer à Monsieur WANNER à l’adresse suivante: sommelier.ilcortile@orange.fr

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à sommelier.ilcortile@orange.fr