Restaurant Omar DHIAB

Chef sommelier/ Directeur de restaurant

  • CDI
Monthly Salary :

Je recherche pour l’ouverture d’un restaurant gastronomique en septembre, un(e) Chef sommelier/directeur de salle.

28 couverts maximum une équipe composée de 4 personnes en salle, 6 en cuisine.

L’objectif est d’obtenir une étoile au guide Michelin la première année.

La personne chargée de ce poste aura comme mission dans un premier temps la construction de la carte des vins avec un gros budget, sur du moyen terme l’objectif étant de devenir une référence sur Paris pour les amateurs de vins.

N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à omardhiabpro@gmail.com