RESTAURANT ORIGINES JULIEN BOSCUS

SOMMELIER(ÈRE) F/H

  • CDI

Restaurant Origines Julien Boscus

6 rue de Ponthieu / 75008Paris

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Sommelier(e), motivé(e), avec un bel esprit d’équipe et l’envie de rejoindre une belle aventure. Poste à pourvoir pour Octobre/Novembre. Salaire suivant profil. Cave avec 200 références.

Objectif du restaurant : une étoile Michelin et la Grappe Michelin

Merci d’envoyer votre CV à chef@origines-restaurant.com  Ou téléphoner directement au 0688047122

Profil :

– dynamique, flexible, proactif

– Curiosité, ouverture d’esprit et modestie

– Parlant l’anglais

Mission :

– Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets & vins

– Conseil clients sur les choix des vins

– Contrôle de la propreté du matériel

– Maîtrise des grands vignobles français

– Excellente présentation

– Gestion des stocks/ inventaire

– Achat des vins

Vos avantages :

– Indemnité repas.

– Restaurant fermé Samedi/Dimanche

– 3 semaines de congé en août.

– Mutuelle prise en charge à 50%.

– Prévoyance prise en charge à 100%.

– Transport pris en charge à 50%.

– Cave de 21m2

 

Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à chef@origines-restaurant.com