SARL Lyonel Leconte - Terroirs & Millésimes

Caviste – Sommelier

  • CDI
Monthly Salary :

Terroirs & Millésimes, la cave créée par Lyonel Leconte ‘Meilleur Sommelier de France’ sur l’Ile Saint Laurent à Chalon sur Saône, s’impose avec son image et son professionnalisme comme une adresse référente dans le paysage chalonnais.

Aujourd’hui, suite au départ de notre caviste, Terroirs & Millésimes recrute

Un(e) caviste-sommelier(e), conseiller(e) en vins et spiritueux

pour renforcer son rayonnement local et poursuivre sa croissance

Vos missions :

Vous intervenez sur toutes les étapes du métier :

·         Accueillir et conseiller la clientèle française et étrangère au sein de notre magasin

·         Conseiller et entretenir une relation commerciale avec notre clientèle professionnelle de la restauration locale

·         Animer des « Rencontres Dégustation » à la cave ou à l’extérieur

·         Gérer les achats et le réassort de nos gammes de produits

·         Contrôler la gestion des stocks et des inventaires

·         Organiser la logistique du transport (réception, livraison et expédition)

·         Organiser l’agencement de la boutique et la mise en valeur décorative de la vitrine

·         Animer les réseaux sociaux

·         Développer notre partenariat touristique avec la ville de Chalon sur Saône et ses partenaires

Votre Profil :

o   Vous êtes issu(e) d’une formation technique hôtelière (diplôme de sommellerie) ou viticole pour vous prévaloir d’une compétence « solide » en matière de vin & spiritueux (connaissance des terroirs, appellations, cépages, pratiques agriculturales, techniques œnologiques, dégustation, accords « mets & vins »)

o   Vous disposez d’une expérience professionnelle réussie (2 ans minimum) dans le domaine de la sommellerie en restauration ou en cave

o   La maitrise de l’Anglais est un atout complémentaire, de même que les outils bureautiques (pack office) ainsi que les réseaux sociaux

o   Vous aimez travailler en équipe et avez d’excellentes qualités relationnelles pour collaborer au quotidien en interne avec vos collègues et en externe avec vos clients car vous avez une bonne ouverture d’esprit

o   Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre efficacité professionnelle car vous êtes méthodique et rigoureux(se)

o   La mission que nous vous confions implique que vous soyez responsable, avec un bon sens de l’accueil, du contact relationnel et de la qualité de service apportée à notre clientèle.

o   Rattaché(e) à la Direction, vous saurez être rapidement autonome et force de proposition.

 

Conditions :

o   Poste : CDI à pourvoir à partir de Mai / Juin 2021

Sur une base de 36 heures hebdomadaires

Horaires de Travail : du Mardi au Vendredi de 10h à 12h & de 14h à 19h

Et le Samedi de 9h à 12h & de 14h à 19h

Congé hebdomadaire : Dimanche & Lundi

o   Rémunération : Fixe + Prime / Objectifs

o   Avantages :

  • Véhicule utilitaire
  • Téléphone portable
  • Frais de représentation (au besoin)
  • Mutuelle d’entreprise
  • Plan Epargne Entreprise

 

Vous vous reconnaissez dans ce profil et avez envie de donner un nouvel élan à votre carrière en vous investissant dans une entreprise à taille humaine ?

Nous attendons votre CV et votre lettre de motivation à gladys@lyonel-leconte.com

Job Overview

SARL Lyonel Leconte - Terroirs & Millésimes

Passionnément Sommelier !

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à gladys@lyonel-leconte.com