The Hoxton Paris

Chef.fe de Rang / Sommelier.e

  • CDI

Tu seras en charge de…

  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement
  • Travailler en lien avec le superviseur du lieu de vente, le rendre vivant et accueillant
  • S’assurer d’être toujours présentable avant de commencer son shift
  • Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques
  • Avoir une connaissance parfaite des produits vendus dans le point de vente ainsi que de leur histoire afin de pouvoir la partager avec les clients
  • Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins
  • Être garant de la satisfaction des clients
  • Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Communiquer la moindre plainte client à son supérieur afin qu’il prenne le relais
  • Former les nouveaux arrivants
  • Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement
  • Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente
  • S’assurer que les réquisitions soient passées et réceptionnées (communiquer avec son supérieur en cas de problème)
  • Préparer les événements en amont et vérifier que tout soit prêt avant le début de ceux-ci
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail, et à la l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)

Bien entendu, nous attendons de toi de la polyvalence !

Nous avons besoin de toi si…

  • Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
  • Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
  • Tu fais en sorte que les choses soient faites
  • Tu n’agis pas comme une princesse. Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
  • Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
  • Tu te soucies des détails, c’est même légèrement un TOC
  • Ton verre est toujours à moitié plein
  • Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation
Job Overview

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à JoinParis@thehox.com